• "Wer sich falsch ernährt, dem hilft keine Medizin. Und wer sich gesund ernährt, für den wird sie überflüssig"

    Charaka Samhita

Ernährung im Ayurveda – Essen im Einklang mit der Natur

Ernährungsberatung

Ernährung gilt als Grundprinzip der Gesunderhaltung und Heilung. Krankheiten entstehen oft nur nach sehr langer Zeit der falschen Ernährung, abhängig von den körpereigenen Abwehrkräften. Gesunde Ernährung ist die Lebenessenz für alle Lebewesen. Wir essen um zu leben und leben nicht um zu essen. Durch ayurvedische Ernährung erfahren Sie Wohlbefinden, Klarheit aller Geistesfunktionen und die Normalität der Sinnestätigkeiten auf lange Sicht und ganzheitliche Weise.

In Einzel- oder Gruppengesprächen wird über die Wirkung der einzelnen Nahrungsmittel auf die Dosha Dominanzen (Vata, Pitta, Kapha) sowie die Verdauungs- und Stoffwechsellage gesprochen. So lässt sich die Ernährung auf Sie individuell abstimmen und ihr Energie-und Stoffwechselhaushalt sträken und harmonisieren.

Einstiegsberatung: 45,- Euro | Anschlussberatung: 25,- Euro

Ayurvedisch Kochen mit Liebe und Leidenschaft

Klassisches Sanskrit-Gebet und Mantra Om. sahana`vavatu, sahanau bhunaktu, sahaviryam karava´vahai Tejasvina`vadhitam astu, ma vidvisavahai

Lasst uns zusammen lernen, lasst uns zusammen (die Speisen) genießen, mögen wir zusammen gekräftigt werden, möge unser Geist erstrahlen (und)
mögen wir uns nicht im Streit ergehen. Om Friede, Friede, Friede

Warum nicht auch mal mit dem Partner, Freunden oder Kollegen ?

Gemeinsam können wir während der liebevollen Zubereitung herrlich frischer, (je nach Jahreszeit aus unserem Gemüsegarten) wohlschmeckender und gesunder Ayurveda Menüs lachen und entspannen. Freuen Sie sich auf einen Kochevent besonderer Qualität. Kochen und Essen mit allen Sinnen.

Termine: s. unter Aktuelles

Ilona Korfmacher
Tel: 0 22 74 – 24 24 | Mobil: 0160 5 82 02 08